1. לכמה זמן אפשר להקפיא מרקים שמכינים לתינוקות?
"ההקפאה גורמת לשינוי הטעם ולעתים גם המרקם (תפוח אדמה, למשל), ולכן אנו ממליצים לא להקפיא מזון לתינוקות. ברגע שמכינים מרק, הוא יכול להישמר במקרר שלושה ימים ללא כל בעיה. ואם כבר מקפיאים, אז במנות קטנות".
2. האם מעדן חלב שפג תוקפו בכמה ימים אכן בלתי אכיל?
"כל מזון כלשהו שפג תוקפו אנו משליכים ולא נותנים לאיש. כשם שאנו לא נותנים כל תרופה או תוסף תזונה שפג תוקפם, כך לא ניתן גם מזון שעלול להכיל פתוגנים מעבר לתקופה הסבירה שהיצרן התחייב עליה. התינוקות רגישים יותר מאדם בוגר למחוללי מחלות ועלולים לפתח מחלה זיהומית, ולכן עלינו לזרוק מזון שפג תוקפו".
הכתבה פורסמה במקור במגזין הורים וילדים. לקבלת גיליון היכרות של המגזין לחצו כאן. לעמוד הפייסבוק של הורים וילדים לחצו כאן.
3. כמה זמן מרגע הכנת התמ"ל אפשר לשתות אותה? האם גם אחרי שעה למשל?
"תמ"ל חייבים לשתות מיד. שלא כמו חלב אם שמכיל חומרים בקטריוצידים ששומרים עליו, התמ"ל חשופה יותר למזהמים אם היא עומדת בטמפרטורת החדר. לכן נותנים אותה לתינוק מיד אחרי ההכנה ומשליכים את מה שנשאר. עלינו לזכור שתינוקות, בעיקר הרכים יותר, רגישים יותר למחוללי מחלות מילדים בוגרים ומבוגרים שכבר קיבלו חיסונים, ו/או נחשפו לפתוגנים שונים".
4. מה לגבי בקבוק מים שעמד במשך לילה? האם המים עדיין ניתנים לשתייה או שצריך להחליפם?
"מים שעומדים בחוץ בלילה, מחליפים לטריים. גם את הבקבוק חייבים לשטוף במים ובסבון ולהעביר הרתחה/ סטריליזציה. מים עומדים הם קרקע מזון לחיידקים".
5. האם בננה שמתחילה להפוך לחומה אפשר לתת לתינוק?
"ככל שהבננה בשלה יותר, העמילן שבה הופך לגלוקוז ולכן היא מתוקה יותר. כמו כן איכות רכיבי המינרלים והוויטמינים שבה אינה נפגעת מכך".
*הטיפים ניתנו באדיבות רונית וייזר, מנהלת הסיעוד של שירותי בריאות כללית במחוז חיפה.
